空心菜是一年生还是多年生
空心菜属于一年生的草本植物，但是它不耐寒，冬季若是不能给它及时采取控温保暖，很容易被冻死。
空心菜适合在地势低、土壤湿润而肥沃的黏壤上栽培，还可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢再次扦插繁殖及时中耕松土，提高地温一般在苗高25-5厘米左右时即可采收。
空心菜寿命是多少年
空心菜的寿命较短，一般寿命都是在1年左右，第二年不会再长出来，要重新种，夏秋季食用最好。
空心菜的形态和特点
空心菜种类：空心菜的种类以栽培条件分为水空心菜和旱空心菜，以花色分为白花种空心菜和紫花种空心菜。
空心菜形态特征：空心菜的叶片为卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，顶端渐尖，具有小短的尖头，基部为心形、戟形或箭形，全缘或波状，叶柄无毛。
