莴苣的功效与作用禁忌
一、功效与作用 1、促进消化 莴苣能刺激消化酶的分泌，具有增强食欲的作用，其乳状浆液能增强消化腺和胆汁的分泌，能增强消化器官的能力，对便秘或消化功能弱的人十分有利。 2、利尿通乳 莴苣具有利尿通乳的功效，小便不畅或乳汁不通可以多食用，它含有的钾元素利于水电解平衡，从而可以促进乳汁分泌及排尿。 3、预防贫血 莴苣中含有丰富的维生素以及矿物质元素，所含的铁元素极易被人体吸收，对于缺铁性贫血患者十分有利，平时多吃一些能预防缺铁性贫血。 4、防癌抗癌 莴苣是一种抗癌的蔬菜，它的热水提取物对于癌症细胞有一定抑制作用，能预防肝癌和胃癌发生，还能缓解放化疗产生的副作用。 二、禁忌 1、月经期间的女性不适宜食用。莴苣性寒，食用后可能会出现痛经、月经不调等症状。 2、脾胃虚寒的人最好不要食用。它是寒性食物，脾胃不好的人吃了可能会加重虚寒。
石苇的功效与作用
1、治疗便血 石苇能治疗便血，将它研磨成粉状，与茄子枝一同熬制，直接饮用就能有效缓解便血，能避免便血对身体的影响。 2、缓解咳嗽 石苇能起到清肺化痰的作用，能有效缓解上火引发的咳嗽，帮助人们减轻咳嗽的症状，能避免咳嗽的症状加重。 3、抗菌消炎 石苇还具有抗菌消炎的作用，尤其是对于金黄色葡萄球菌以及变形杆菌抑制效果更佳。 4、利水通淋 石苇味苦，苦味具有降泄燥湿的作用，寒气能清热降火，它不仅可以入肺经还能入膀胱经，可以起到利水通淋的功效，如果身体出现了小便疼痛的症状，都可以用它来缓解。
白薇的功效与作用
1、解热凉血 白薇性寒，经常将它用于阴虚血热、低热不退或者产后脆弱等虚性发热，一般将它与生地、青蒿和地骨皮一同使用。 2、清肺热 白薇还能在一定程度上清肺热，可以将它用在肺热咳嗽病症的治疗中，经常食用能促进身体健康。 3、降血压 白薇可以用于高血压及脑血管疾病引发的半身不遂，在一定程度上可以起到降血压的功效，一般将它与泽兰、炮山甲、丹参等一同使用。 4、利尿 它能改善小便不通畅的现象，用于小便淋痛，可以将它与竹叶、滑石、木通等中药一同使用。
白英的功效与作用
1、治黄疸 白英对于黄疸有很好的治疗效果，将它与大茵陈和车前草等其它中药一同食用，用水煎制后，直接服用即可，具体的用量以及做法可以咨询专业医师。 2、清热解毒 白英具有清热解毒的功效，一般会将它用来发烧感冒以及乳痈等病症的改善，可以将它与银花和蒲公英一同使用。 3、消肿利湿 它能缓解湿热黄疸以及腹水肿痛小便不利等情况，可以将它与金钱草和茵陈一同使用，能清湿热，改善黄疸水肿的症状。 4、改善白带异常 它能改善女性白带异常的现象，将它用清水煎制，再用药汁炖制桂圆，每天食用一次白带异常的症状就会有所好转。
石韦的功效与作用
1、止咳 石韦微寒，可以清除身体肺热，具有止咳喘的作用，比如支气管哮喘和支气管炎等，将它的提取物给小鼠服用，有十分显著的止咳作用。 2、抗菌 石韦有很好的抗菌作用，经过研究，将它煎剂对于变形杆菌和金黄色葡萄球菌有很好的抑制作用，另外它还具有止血的功效。 3、利尿 石韦性苦微寒，它不仅能清除身体肺热，还能利膀胱，具有利尿通淋的作用，可以将它用于小便疼痛、尿红或尿浊等症状，都会有很好的效果。 4、化痰 石韦入肺经，微寒能清除肺热，性苦能燥湿，湿能起到化痰的作用，一般将它用于因肺热而引起的咳喘，比如支气管炎等的辅助治疗。
石松的功效与作用
1、利尿 石松能有效缓解小儿痉挛性尿潴留，具有利尿的作用，它能增加尿酸的排泄，另外，它还能起到通便的作用。 2、消肿止痛 石松辛温，能起到消肿止痛、散瘀、舒经活络的功效，经常将它与红花、桃仁、苏木等一同使用，可以用来内服，也可以直接外洗。 3、降体温 石松水浸剂中含有石松碱、棒石松碱、棒石松毒，它的成分可以起到降低体温的作用，还可以作为风湿病发热的辅助治疗。 4、下气消结 石松性温，它具有下气消结的功效，一般用它来治疗气结胃痛，可以疏肝解郁。不仅如此还可以帮助人体消除胃中的积食，能有效消除身体上的水肿。
碱蓬的功效与作用
1、消积 碱蓬味微咸，性微寒，它有消积的作用，能用于瘰疠、腹胀的治疗中，另外它还有极高的经济价值，它的种子很有大量油，可以作为肥皂生产的原料。 2、清热 碱蓬可以用来入药，入肾经，能起到清热的作用，多食用还会缓解身体发热、积食腹痛等症状，使用时直接用水煎制服用即可。 3、工业 碱蓬含有大量的天然油脂，在经过一系列的压榨及提取后，可以得到大量的工业用油，就能用在多种工业生产方方面。 4、缓解便秘 碱蓬可以提供身体所需的维生素以及微量元素，能为人体补充蛋白质和多种纤维素，经常食用可以加快身体代谢，促进肠胃蠕动，让身体内的垃圾和毒素尽快排出，能有效缓解便秘的症状。
榨菜的功效与作用
1、助消化 榨菜中含有硫代葡萄糖甙，它在经过水解之后能产生芥子油，具有增强肠胃的消化功能，可以促进肠胃蠕动，能有效防止便秘的情况出现。 2、清热解毒 榨菜有清热解毒的功效，它含有多种微量元素，被人体吸收之后能起到清热的作用，能有效抗感染，以及预防各种疾病，能作为感染性疾病的辅助治疗。 3、增进食欲 榨菜口味独特，配料也十分讲究，它有一种十分特别的香味，能帮助人们增进食欲，还能起到助消化的作用，不管是做汤喝还是熬粥喝，都十分美味。 4、提神醒脑 榨菜中含有丰富的抗坏血酸，它是一种活性极强的还原物质，可增加脑中的含氧量、激发大脑对氧的作用，起到提神醒脑的作用。 5、润肠通便 榨菜中含有丰富的萝卜素及纤维质，它有润肠通便的作用，可以有效防治便秘，尤其适用于老年人习惯性便秘的情况。另外还具有一定明目的功效。
水翁果的功效与作用
1、解酒 水翁果不仅是一种美味的水果，它还具有解酒的功效，是宴席上最常见的一种水果，不仅如此，它所含的水分也很多，所以还有生津止渴的功效。 2、助消化 水翁果是一种微碱性的水果，可以调节肠胃的酸碱度，多吃可以改善肠胃的消化能力，如果经常消化不良，可以多食用，能促进肠胃的蠕动能力，帮助消化。 3、提高免疫力 水翁果含有丰富的维生素及铜、铁、锌等人体所需的微量元素，这都是人身体所需要的营养物质，多吃能在一定程度上提高免疫力，对肌肤还有很大好处，另外它还有利尿的作用。 4、有助睡眠 水翁果中富含碳水化合物，能为大脑补充葡萄糖，可以很好的缓解疲劳、失眠、口干舌燥等症状，能起到宁心安神的作用，可以帮助人们更好的睡眠。
皂刺的功效与作用
1、杀虫 皂刺具有杀虫的功效，每个人体内都可能存在一些寄生虫，如果发现自己的身体出现不适，怀疑有寄生虫的话，就可以借助它来杀虫，还有利于身体健康。 2、排脓 皂刺可以起到排脓的作用，如果身体出现了伤口并且有脓的时候，这时可以借助它来排脓，一定不要去挑破它，可能会留下疤痕，还可以使用在脓化不溃的阶段上，能帮助伤口更快恢复。 3、消肿排毒 它可以帮助人体消肿排毒，很多人会喝排毒的饮食或保健品，其实直接借助皂刺就能起到排毒的作用，可以帮助毒素更快速的排出体内，它能缓解身体上一些肿痛的症状。 4、抑制过敏 皂刺能有效抑制肥大细胞依赖性的过敏反应。经动物实验表面，它的提取物可以抑制这种细胞释放出组胺，从而抑制过敏反应。
白簕的功效
1、消炎解毒 白簕具有消炎解毒的作用，另外对于肠炎、黄疸性肝炎等病症都能缓解，可以用它来作为辅助治疗。另外它还能外用，能缓解跌打损伤及关节炎等病症。 2、去湿疹 白簕还能在一定程度上缓解湿疹，将它与水杨梅和小果倒地铃配合煎制，用煎制的药液清洗有湿疹的地方，或直接将它研制成细末，然后涂抹在湿疹的部位，能有效缓解湿疹的症状。 3、治疗发烧 如果经常感冒发烧，可以将白簕用水煎制，然后直接服用，可以有效缓解发烧的现象，多服用几次就能大大减轻感冒发烧的现象。 4、缓解风湿骨痛 白簕还能有效缓解风湿骨痛，将它与半枫荷、黑老虎、五叶藤和大血藤煎制，每天服用就能让风湿骨痛的症状大大减轻，甚至消失。
水芹菜的功效与作用
1、防癌 它是一种高纤维食物，经过肠内消化会产生木质素或肠内脂，这是一种抗氧化剂，浓度高时能抑制肠内细菌产生致癌物质，它能加快粪便在肠道内的运转时间，减少致癌物与结肠黏膜接触，从而可以达到防癌的作用。 2、补血 水芹菜中含铁量很高，能补充因经血而缺失的血量，特别是缺铁性贫血患者，效果更为明显，经常食用能避免皮肤干燥、衰老，还能让头发更加黑亮、目光更加有神。 3、利尿 水芹菜中有很好的利尿成分，能消除人体内的钠潴留，可以起到利尿消肿的作用，在临床上一般将它用与乳糜尿的治疗。 4、通便 水芹菜中含有的纤维素，能促进肠胃蠕动，让大便更快速的生成，然后排出体内，如果有便秘的现象，可以多食用，能够很好的缓解。