苹果花开花季节与月份
苹果属蔷薇科多年生树木，苹果花属蔷薇科，呈白色喇叭状，特别喜欢生长在温暖的地方。中国大部分地区均有种植。唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”；元代忽思慧认为能“生津止渴”；清代名医王士雄称有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。从蔷薇科资料了解到，苹果花瓣倒卵形，长15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放时带粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色绒毛，较雄蕊稍长。通常为白色，粉色，浅粉色。
苹果花种类
苹果的种类十分繁多，大约有上万种，但是目前我们比较常见的只有大概四五十种左右。像我们平常比较见的就是红富士、还有蛇果、金帅、青苹果等等，苹果的品种虽然有很多，但是它们的口感也是相当不错的。苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。一般在春季4-5月份，每花芽有花3——7朵，且中心花先开。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化。
