一、嫁接什么植物
榆树是榆科榆属的落叶乔木，因此嫁接的植物也要和它同科同属，这样亲和力较高，更容易成活，而且也有利于后续的生长。通常嫁接的植物有美国榆、欧洲白榆、长序榆、榔榆、越南榆、兴山榆 、杭州榆、醉翁榆等等。
二、嫁接方法
1、嫁接时间：榆树嫁接的时间一般在春季，通常在3月中旬进行，此时新芽开始萌动，嫁接的成活率较高。如果到了夏季，高温高湿的气候很容易导致砧木和接穗结合的地方腐烂。而冬季气温较低，不容易长出愈伤组织。
2、接穗处理：挑选生长健壮的植株，从上面剪取一根枝条作为接穗，长度在5厘米左右。接穗上要保留2-3个饱满的芽，这样有利于之后的生长。下端要削成马耳形，长度在2.5厘米左右，背面也要削一下，使其整体呈楔形。
3、进行嫁接：用同科同属的植物作为砧木，将其从2米高的地方砍断，截面要平整，并从树皮和木质部结合的地方纵切。将之前处理好的接穗，从切口处插入其中，并用塑料布进行包扎，确保不会接触到外界的空气，以免接合的地方感染。
4、后续养护：榆树完成嫁接后，需要将其放到通风良好的环境中，等待伤口的愈合，期间要避免接受强光，并且适当浇水。