南瓜生长习性
温度：南瓜是喜温的蔬菜，适宜生长温度在18-32度之间，它的根系生长适温在28-32度，最低能耐6-8度的低温。它在不同的生长时期，对于温度也有不同的要求，在发芽时，适宜温度在25-30度，低于10度或高于40度种子不能发芽。幼苗生长适宜温度白天在23-25度，夜间13-15度；营养生长期适宜温度在20-25度；花果期适宜温度在25-27度，不得低于15度或高于35度，低于15度果实发育缓慢，高于35度不能正常生长。光照：南瓜是短日照时长，对于光照的强度要求较高，在整个生长期都需充足的光照
水分：南瓜的根系发达，具有较强的耐旱力，对于水分要求也不严，但是它的根系主要分布在土层表面，而在实际种植时，一般都是浅耕，所以蓄水量少。另外在南瓜繁茂时，它的茎叶生长快，蒸腾作用极大，对于水分的需求较大，所以还是要保持土壤一定的湿度，在干燥的季节，空气湿度低，要及时浇水
土壤：南瓜的根系较发达，对于土壤中的肥水吸收力较强，所以它对于土壤的要求并不严格，即使在贫瘠干旱的土壤上也能生长，还能获得一定的产量。但是种植时最好选择排水量良好、肥沃疏松的中性或微酸性沙壤土为宜，极易获得高产。
施肥：南瓜是对氮、磷、钾三要素的吸收量最高的蔬菜之一。在整个生育期内对营养元素的吸收以钾和氮为多，钙居中，镁和磷少。
