芋头生长习性
1、温度：种芋在13～15℃开始发芽，生长适温20℃以上。2、光照：球茎在短日照条件下形成。
3、水分：根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分
4、土壤：以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜。
5、施肥：头喜肥，生长期长，需肥量多，耐肥力强，除施足基肥外，还要多次追肥。
芋头种植时间与季节
芋头正常情况适宜在春季栽培，一般1-3月左右比较多（立春），夏末或秋季收获（8-10月）。芋头种植方法及步骤
整地
一般于3月上中旬进行整地，深翻25厘米以上，结合整地，亩施优质腐熟有机肥5000千克、氮磷钾三元复合肥50千克、磷酸二氢钾20千克作基肥。播种
1、催芽：要求种芋30克左右，于播前15天选晴天将种芋在干净的地上摊晾2～3天，以促进萌发。室外阳畦催芽法进行催芽，保持池室温度20℃左右，90天后即可发芽。2、播种：适宜播期一般在4月中旬，5厘米处地温稳定在12℃以上时播种，每亩需种芋80～100千克。播种方法，可采用大小行种植，大行距90厘米，小行距40厘米，开深15厘米的浅沟，而后浇小水，待水渗后按株距40厘米进行排种，然后覆土厚10～12厘米，最后进行覆膜。
育苗
第一，选取种芋，种芋要选择健壮、完整、无病害的母芋或子芋。大小以单个重45-50克为宜，抹除多余的侧芽及根须；第二，晒种，在催芽前要晒种3-5天，至种芋尾部略有萎缩为止，主要目的是打破休眠；
第三，控制好催芽温湿度，芋头为喜湿耐热热性品种，在催芽期间温度保持在22-25℃，出芽后可适当降温至20℃左右，在这期间适当喷水；
第四，及时挑选出芽芋，分批管理，芋头催芽过程中，出芽的时间可能不一致，要及时将出芽快的种芋挑选出来，并将腐烂或生病的种芋剔除。
