菠萝蜜是水果还是蔬菜

菠萝蜜属于水果还是蔬菜

菠萝蜜属于一种热带的水果，它的包衣是可以当做蔬菜炒食的，菠萝蜜一般会在春季的2、3月份开花，在秋季的9-10月份就会开始成熟上市，一般早熟的品种在6月份的时候就有上市。

菠萝蜜的果肉很嫩，味道很清香，尝起来很甘甜，果香味是很浓郁的，菠萝蜜除了直接生吃外也是可以和蜂蜜、奶昔一起食用的，还可以蒸熟或者拌饭食用，其中生食是最好的吃法。

菠萝蜜的营养价值比较高，很有的蛋白质就有提高体质机能的效果，另外适量的食用还具有促进血液循环、消肿、醒酒和提高免疫力的作用。

菠萝蜜的种植很广泛，其中主要产地是在海南、广西、广东和云南东南部等地，其中海南产的菠萝蜜是最好的，菠萝蜜的营养价值比较高，口味也很好。

菠萝蜜一般在夏季6、7月份的时候开始种植育苗，之后在春天的时候就可以移栽了，通常将其种植在高温多湿的低地环境中是最好的，种植的土壤只要疏松、深厚且排水好久可以。