辣椒概述
辣椒在我们国内可以说是一种历史悠久的配菜了，它在我们国内任何的地方都有着它的种植地，而且因为地区和人们口味的差异，辣椒的品种也是很多样化的。辣椒这种作物是可以接茬种植的，及时是种植地上一茬种的也是辣椒，我们也可以继续在这块泥土上面进行辣椒的种植。
我们在种辣椒的时候是需要育苗床的，而育苗床的地点要选择在一个通风性能比较好而且还有着一些太阳光照的地方，我们平时还要方便给辣椒苗进行补水工作。
先在育苗床上做好烤土的工作，并且可以撒上去一些家禽的粪便来提高育苗床上面的养分，在这些工作都做好之后还要盖上一层膜来给泥土做好保水和保肥的工作，对辣椒小芽的成长有着极大的帮助效果。做好了之后就可以把种子撒下去并且盖土了。
辣椒种子种植时间与季节
辣椒的品种较多，可以事先选择好种子，然后对种子进行处理，种植辣椒时，可选在3-5月份或11-12月。根据品种的需求，事先选择好种子，先放在50℃左右温水浸泡，之后泡在消毒溶液中消毒，处理好后放在清水中洗干净，放在旁边晾干。准备好合适的土壤，要求疏松、透气、营养，往里面浇透水，然后把种子播撒进去，之后就可以定植移栽。
种植辣椒时，因为时间没有太多限定，常年都可以进行播种，最好选在春季的3-5月份，或是11-12月，南方地区可以露地安全的越冬。
