西兰花生长习性
1、温度西兰花耐热耐寒性强，适应性广。生育适温15～20℃，5℃以下的低温使生长受到抑制，25℃以上的高温易徒长。从不同生长时期来看，种子发芽的适温为20～25℃，早熟品种花球形成的适温为15～18℃，中熟品种花球形成的适温在10℃左右，耐寒品种花球能短期忍耐-3℃左右的低温。
2、光照
在适宜的温度条件下，充足的光照可促进植株旺盛生长及光合产物的累积，提高花球的产量和品质。
3、水分
西兰花在湿润的条件下生长良好，不耐干旱。适宜生长的相对空气湿度为80～90%，土壤湿度为70～80%。气候干燥，土壤水分不足，植株则生长缓慢，长势弱，花球小而松散，品质差。
4、土壤
西兰花适应性广，只要土壤肥力较强，施、追肥适当，在不同类型的土壤均能良好生长。对土壤酸碱度的适应范围为pH5.5～8.0，最适生长为pH6.0。
5、施肥：
西兰花在生长发育过程中，需充足的氮、磷、钾营养，以促进叶簇的生长和花球的发育。
