蜡梅又名黄梅、香梅，是蜡梅科蜡梅属的落叶灌木或小乔木植物。原产地为中国，现在日本、朝鲜、北美及欧洲部分地区有引种栽培，现在我国园林中也有较为广泛的运用，并有品种培育。蜡梅喜欢光照同时也能够耐阴，具有较好的耐寒能力。土壤要求是排水较好的轻壤土，不耐盐碱类的土壤。
蜡梅的繁殖多以嫁接繁殖为主，常用的嫁接方法有切接和靠接法。切接一般在4月初进行，选取大的芽进行切接，选择粗壮的一年生枝条做为接穗。砧木的大小和接穗相近，将砧木在离地面3-6厘米处剪断，将接穗捆绑好后盖上土壤就可以了。靠接方法除了在冬季之外都可以进行。蜡梅也可以用种子进行繁殖，一般在7月将种子用水浸泡后进行播种就可以了。蜡梅的养护较为简单，注意不要浇水过多，适当根据需要整型修剪一般就没有太大的问题了。
蜡梅开花季节一般是在隆冬季节，花有一股清新的暗香，在园林中可以做为冬季观花树种栽培。可以放入庭院栽植，也可以做盆景和插花的材料。此外，花也可以提取芳香物，制作香料或花茶。
