一、修剪枝条
修剪时间主要是在冬季，等到树叶自然脱落下，一直持续到来年萌动之前，这段时间都是可以的。修剪枝条的主要原则是去除弱小、孱弱的枝条，留下粗壮健壮的枝条，观察整个植株的情况，先把枯掉的、发黄的枝条去除，不要继续留在上面。重叠分布密集的去除一部分，不能一直任由它生长。生长过程中逐渐去除不协调不满意的枝条，最后保证留下粗壮的枝条即可。
二、整形修剪
关于造型方面的修剪，主要是按照两种树形进行。
1、丛状树形：这种适用于矮小的树体，能够适应风大的地方。每年修剪需要去除老枝，留下新枝条，把孱弱枝去除，能保证透气透光，促使树体茁壮生长，并且还要处理枯黄枝、交叉枝，对于产量也有帮助。
2、乔木树形：这种适用于平坦、无风的地方，先确定好树体的形状，可以根据形状，确定修剪成旗形、纺垂形、杯状形、主干分层形等。
