茶主要生产于福州、元江、横县、乐山犍为等地区，茉莉花茶是由新鲜的茉莉花制作而成，养殖茉莉花时，需要为其提供疏松肥沃的酸性土壤，并在茉莉花开花期间，每隔7-10天施加一次磷肥，使植株开花数量增多。
茉莉花茶的生产地区
1、生产地区
茉莉花茶主要生产于云南元江、广西横县、福建福州、乐山犍为等地区，并且茉莉花的花期在每年的5-8月份，会在每年的7-9月份的时候结果，其花朵多为纯白色，且具有较为浓郁的香味，是重要的香精原料。
2、土壤条件
茉莉花适宜生长在富含丰富腐殖质的酸性土壤中，养殖茉莉花时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，为茉莉花提供生长所需要的养分，并向土壤中喷洒矾肥水，调节土壤的酸碱度，使土壤呈现微酸性。
3、科学施肥
茉莉花在开花阶段中需要充足的养分，在花期养护茉莉花时，需要每隔7-10天施加一次磷肥，并每隔2-3天向茉莉花的花叶上喷洒一次磷酸二氢钾，促进植株快速开花，而且要剪掉茉莉花开败的残花，以免流失多余的养分。
