喜酸，盆土可用腐叶土、泥炭土或沤制锯屑、园土混合配制，忌用陈墙土和煤渣，也可用专用土；生长期要保持盆土湿润。盆土表面见干时浇水，常向叶面喷水，不能干透再浇，否则叶片萎蔫。生长过旺时，晚上不浇水，白天再浇水。北方碱性水地区，自来水要放1～2天再用，常浇酸性水(每升水加0.5克柠檬酸、1克硫酸亚铁)，3～5天1次；
栀子花喜肥，上盆时培养土中加入3％的腐熟饼肥做基肥，生长季节每周施1次矾肥水，现蕾期浇1～2次0.1％的磷酸二氢钾水溶液。35℃以上和秋季15℃以下时停止施肥：栀子喜光，除7～8月中午强光需遮阳和冬季休眠期外，应放阳光下养护，但夏季和冬季休眠期应稍遮阳；
冬季光照不足，即使温度合适，植株也生长不好，应放在5℃条件下让其休眠。生长1～2年后，要适时换盆土，可于春季3月进行。剪去部分老根，抖掉宿土，用新土栽入盆中后浇透水，放温暖半阴处，有新芽萌动时放阳光下养护。
大花栀子小苗在主干20厘米处打顶，留3～4个分枝，分枝有2对叶片时再打项，促发分枝。4～5年后冠幅太大时，可于花后强修剪，将上部分枝留2对叶短截，抹去向内生长的芽和主干下部的芽；小叶栀子不需打顶，花后轻剪，剪去内膛枝、病弱枝，个别徒长枝短截。春季不可短截枝顶，否则当年不开花。
