番石榴品种
常见的番石榴品种有草莓番石榴、巴西番石榴、西班牙加番石榴、黄沙罗番石榴、新世纪番石榴，其中巴西番石榴和草莓番石榴是比较好的品种。
在众多品种中，红色品种的番石榴口感非常好，而且也是比较高产的品种，亩产量可达1000-2000斤。
草莓番石榴
草莓番石榴为六倍体，有紫色或黄色果实、新鲜食物、加工果汁、果冻等，耐寒，可作为番石榴砧木，多在南方栽培，而且春天栽培合适，秋天收获上市，亩产量在4000斤左右。
巴西番石榴
这个产品虽然个头不大，但是产量高，比较耐寒和耐旱，大部分种植在南方，春季更适合种植，秋季可以收割上市，亩产4000斤左右。
西班牙加番石榴
西班牙的番石榴个头比较大，吃起来没酸味，籽还少，多在南方栽培，而且春天栽培合适，秋天收获上市，亩产量在三四千斤左右。
黄沙罗番石榴
黄沙罗番石榴果实小，淡黄色，略带酸味，未成熟的水果可以制成高质量的果冻，春季种植比较好，这个时候温度比较合适，秋天可以收采摘市，亩产两三千斤左右。
新世纪番石榴
这个番石榴品种果实椭圆形，平均重量约250克，形状规则，果皮黄绿色，肉厚肉脆，口感嫩滑可口，籽少，风味好，春秋两季种植比较合适，亩产四五公斤左右。
珍珠番石榴
果肉椭圆形，平均重300克左右，种子少而软，风味好，品质好的果实有一种特殊的香味，大多种植在南方，秋冬季上市，亩产量约500-1000公斤。
