梅花嫁接时间
梅花嫁接的时间可以选在夏季或秋季，这时的植株恢复的能力比较强，但注意在夏季需要进行保湿处理，秋季不要太晚进行嫁接，防止天气过冷冻伤切口位置。
梅花进行嫁接的最佳时期是6月底到7月初，嫁接成活率最高。此时气温高，砧木和接穗都容易愈合。需要注意的是，嫁接一般要避免雨季，雨水过多，不利于植株的恢复。
嫁接梅花砧木
在南方，嫁接梅花多使用梅树或桃树，而在北方多常用杏树、山杏树或山桃树。杏和山杏都是适合梅花嫁接的优良砧木，嫁接成活率也高。
梅花嫁接方法
第一步：首先需要在梅花接穗芽的上面1~1.5厘米的地方横切一刀，还要从芽的下方1厘米处向前下平削；
第二步：然后轻轻地剥去下芽皮层内部的木质，将砧木从土面5厘米处横切刀，从切口中央向下切刀，呈丁字形，轻轻剥离皮层，将准备好的接穗插入丁字形的皮层；
第三步：接芽应保持牢固，上端与砧木丁字口上端紧密结合，最后用塑料薄膜条或聚酯胶带捆扎；
第四步：一个星期后检查是否成活，若有叶柄一碰即落，芽点绿满即为成活。
梅花嫁接后养护
梅花嫁接后要及时抹芽、摘心，促使分枝，增加生长量。另外，需要施用基肥和叶面喷雾肥料，以追加磷、钾肥为主，使植物集中肥力，促进营养吸收，促进成熟，提高越冬能力。
