一、如何在家种白菜
1、整地打垄：首先把自家的小菜园用锹翻一遍，让土壤疏松透气，然后打垄，确保两棵白菜种下后，行距在50-60cm。
2、挖坑播种：在垄上挖若干的小坑，每个坑之间有30-35cm的距离，坑深3cm，浇透水后，在每个坑里面撒上5-6粒种子，覆盖1cm厚的土壤。
3、分次间苗：待种子发芽后，小苗长到3cm高时开始间苗，之后随着白菜的生长，分数次间苗，每次去弱留强，直到每个坑剩下一棵白菜苗。
4、中耕培土：随着白菜的生长，期间要随时消除杂草，适当疏松表层土壤、培土，增强白菜的抗倒伏能力。
5、适时采收：待白菜体积停止增大，最外层的菜叶变黄衰老时，就说明白菜成熟，可以采收了。
二、用花盆种白菜的方法
在花盆里种白菜，要根据花盆的大小判断，该种大白菜还是小白菜。如果花盆大，可以像地栽一样，播种间苗养成大白菜。如果花盆小，可以将白菜的种子撒播在土表，覆盖1cm厚的土壤，观察土表发白浇透水，养成小白菜，可以随时间苗，采收食用。
