哈密瓜甜度
哈密瓜的甜度适中，并不算高，含糖量在8%-10%之间。哈密瓜的甜度会因品种的不同而不同，一般普通品种的哈密瓜甜度在15度，最甜的西州品种可达20度。
哈密瓜甜度等级
一般哈密瓜的甜度会受到光照时间、温度、昼夜温差和水分的影响，也会受到品种的差异，在光照多，温差大环境中培育的哈密瓜甜度会高些。
哈密瓜的甜度范围在14-20之间，一般在辨别哈密瓜的甜度时，主要看瓜皮、纹路、香味、瓜脐和卷须，瓜皮疤痕越老、纹路又多又深、瓜脐处软黄、卷须枯黄的哈密瓜的甜度会大点。
哈密瓜甜度增加方法
哈密瓜属于寒性的水果，所以体寒的人要少吃，它的肉质肥厚，营养物质丰富，口感清脆爽口，味道比较香甜。
增加哈密瓜甜度的方法主要有两种，一种是嫁接，另一种就是控制好养护条件，在哈密瓜生长期间多施加有机肥，尽量增加昼夜的温差和光照。
